火曜日に上賀茂の野菜を買いに行ったからと
うすいえんどう豆をいただきました。
実は、好き嫌いの少ない私ですが、グリーンピースさんが
少し苦手なんです。（子供ですか！！）
昨日、娘と一緒にさやから実を取り出し、
豆ごはんを炊きました。
塩と昆布味の効いたご飯をおいしいと食べつつ、せっかくなのでお豆さんも少し・・・
と旬の味を堪能しました。
思っていたよりも豆本来の味、おいしかったです。
やっぱり旬のものは栄養価も高いと言われているので、
その時期のものをおいしくいただきたいと思いました。
◆阪本◆
Posted in: 未分類
Comments are closed.