※このブログは9/1に書かれています。
家の事情で、この二週間ほど料理を作っていました。料理は大好きです。食べるのが好きなので。
昔、両親が共働きのころは当番制で頻繁に作っていたのですが、ここ最近は母がいるのですっかりご無沙汰でした。
数年ぶりに冷蔵庫の中のやりくり、言い渡された予算内で毎日朝昼晩の料理を考えなければいけないという事で、
最初は正直、これはやばいと思ったものですが終わってみれば我ながら非常にうまく行ったのではないかと自画自賛です。
自分に正直で健康面が心配な父を夏バテさせずご飯を完食させることができるためのレシピは和食中心です。
まさに和食修行。煮物の味付けの特訓になって非常に良かったです。
ところで、私は揚げ物が億劫な性格です、片づけが面倒くさいギトギトするのがヤダというのが理由なのですが、
食べるのは好きなのでうまい方法はないでしょうか？（笑）
ということで、他にも色々な料理に挑戦してみたいです！
ちなみに今日の朝ごはんは茶粥でした。茶粥と梅干、最高にいい朝です・・・！
◆前田◆
Posted in: 未分類
Comments are closed.