タイミング

一人暮らしも６ヶ月目ということで、最近の料理事情はオムライスをいかに美味しく作るかを真剣に考えています。
電気コンロの為熱量が普通と違うのか、レシピ通りにしてもちょうど良い卵のふわふわ感が出せません。
なので自分の勘でベストなタイミングを探りながら、あこがれのふわふわトロトロオムライスを目指して頑張っています。

数ヶ月前、卵の食べ過ぎでコレステロール値が正常値から大きく離れていた、と話したところなので、また卵か！と思われそうですが…もずくを食べてコレステロールを相殺しています。
もちろん毎日オムライスともずくばかり食べてる訳ではありませんよ（笑）
バランス良く！と言い聞かせ緑黄色野菜や肉類も取っています(＾o＾)

ところで、お仕事や日常生活においても「タイミング」は大切だと感じる時があります。
どういう時にこれをしようとか、このタイミングでこうしたら喜んでもらえるのではないか等…考えてからベストな時、ベストな状況を読めると、より良い方向へ進むことができると思います。

…と、オムライスの話からちょっと無理矢理繋げたかもしれませんが…ベストタイミング、読めるようにアンテナを立て、行動に移します。

◆高◆

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